مـعـلـؤمـآتـ تـهـمـكـ آيـتـهـآ آلطـبـآخـهـ ..

سكر زيادة · 07-08-2009, 01:34 AM

* عـنــد تـحـضـيــر آلآـرـز عـلى آلبـخـآـر، تـآكــديـ مـنـ نـضـجـ آلآـرـز مـنـ خـلآل ـؤضـعـ حـبـة بـيـنـ آلآبـهـآمـ ـؤآلسـبـآبـة ـؤآلضـغـطـ عـليـهـآ. آنـ تـكـســرتـ ـؤآصـبـحـتـ عـلى شـكـل مـعـجــؤنـ كـثـيـفـ، فـهــذآ يـعـنـيـ نـضـجـهـآ. آنـ كـآنـتـ لـزجـة فـهــذآ يـعـنـيـ آنـهـآ مـطـهــؤة آكـثــر مـنـ آللآـزمـ.

• عـنــد آسـتـخــدآمـ آلخـضـآـر (كـآلفـلفـل آلكـبـيــر، آلكــؤسـآ، آلجــزـر ـؤآلخـضـآـر آلكـثـيـفـة آلآخــرى) فـيـ آسـيـآخـ آلكـبـآبـ، آطـهـيـهـآ بـشـكـل جــزئيـ قـبـل آـدخـآل آلآسـيـآخـ فـيـهـآ ـؤطـهـيـهـآ بـآلكـآمـل.

• لآ يـنـصـحـ بـنـقـعـ حـبـآتـ آلبـطـآطـآ فـيـ آلمـآء آلبـآـرـد لفـتــرآتـ طــؤيـلة لآنـ ـذكـ قــد يـؤـديـ لفـقــدآنـهـآ بـعـضـ آلفـيـتـآمـيـنـآتـ.

• لآ تـسـتـخــدمـيـ آكـثــر مـنـ 3 آنــؤآعـ مـنـ آلآعـشـآبـ ـؤآلبـهـآـرآتـ فـيـ آلطـبـقـ آلـؤآحــد، آلآ آـذآ حــدـدتـ آلـؤصـفـة غـيــر ـذلكـ.

• عـنــد آسـتـخــدآمـ آعــؤآـد آلكـبـآبـ آلخـشـبـيـة، آنـقـعـيـهـآ لمــدة 30 ـدقـيـقـة فـيـ آلمـآء (يـفـضـل فـآتــرآً) قـبـل آلآسـتـعـمـآل، مـمـآ يـمـنـعـ آشـتـعـآلهـآ.

• آلبـطـآطـآ آلمـقـشــؤـرة تـصـبـحـ ســؤـدآء آللـؤنـ آـذآ لمـ تـطـهـيـهـآ مـبـآشــرة. للآبـقـآء عـلى لـؤنـهـآ آلآبـيـضـ، آخـلطـيـهـآ بـقـليـل مـنـ عـصـيــر آلليـمــؤنـ.

• كـيـ لآ تـصـبـحـ آلجـبـنـة قـآسـيـة ـؤلـزجـة، آطـهـيـهـآ عـلى نـآـر خـفـيـفـة، ـؤتــذكــريـ ـدـؤمـآً آنـ تـضـيـفـيـ آلجـبـنـة فـيـ آخــر عـمـليـة آلطـهـيـ.

• لـدى آلهـليــؤنـ غـشـآء خـآـرجـيـ يـمـكـنـ نــزعـهـ بـآـدآة قـَشــر آلخـضـآـر قـبـل آلطـهـيـ. تـآكــديـ مـنـ آـزآلة آطــرآفـ آلسـيـقـآنـ آلصـلبـة قـبـل آلطـهـيـ.

• آحـتـفـظـيـ بـآلبـهـآـرآتـ فـيـ مـكـآنـ بـآـرـد ـؤمـظـلمـ. فـآلحــرآـرة ـؤآلـرطــؤبـة ـؤآلضــؤء آلـزآئـد قــد تـُفـقــد آلآعـشـآبـ ـؤآلبـهـآـرآتـ آلجـآفـة نـكـهـتـهـآ بـســرعـة.

• آلسـمـكـ ـذآتـ آلمـلمـسـ آلقـآسـيـ (آلسـلمــؤنـ، آلتــؤنـآ، آبــؤ سـيـفـ، آلقــرشـ، آلخـ..) ـؤآلآصــدآفـ آلبـحــريـة هـيـ آفـضـل مـآ يـكــؤنـ لآسـيـآخـ آلكـبـآبـ.

*للحـصــؤل عـليـ قـشــرة ـذهـبـيـهـ لـذيــذة آلطـعـمـ عـلى سـطـحـ آلكـيـكـ يـمـكـنـكـ نـثــر قـليـل مـنـ مـسـحــؤقـ آللبـنـ آلمـجـفـفـ عـليـ ـؤجـهـ آلقـآلبـ
قـبـل آـدخـآلهـ آلفــرنـ

- لمـنـعـ تـنـآثــر فـتـآتـ آلخـبــز عـنــد قـطـعـهـ بـسـكـيـنـ
تـحـمـى آلسـكـيـنـ عـليـ آلنـآـر

- فـيـ حـآلهـ ـزيـآـدة كـمـيـهـ آلتــؤآبـل فـيـ آلطـعـآمـ يـمـكـنـكـ آضـآفـة بـعـضـ آللبـنـ آلـزبـآـديـ مـمـآ يـكـســر حــدهـ طـعـمـ آلتــؤآبـل

- آـذآ قـمـتـيـ بـنـخـل آلـدقـيـقـ مــرتـيـنـ آـؤ آكـثــر فـآنـكـ بــذلكـ تـحـصـليـنـ عـليـ كـيـكـة هـشـهـ بــدـرجـهـ كـبـيــرهـ

- لحـفـظـ آنــؤآعـ آلجـبـنـة آلمـخـتـلفـة لفـتــرة طــؤيـلة ـدـؤنـ آنـ يـصـيـبـهـآ آلعـفـنـ ضـعـيـ فـيـ آلعـلبـة قـطـعـتـيـ سـكــر

- لسـهــؤلهـ تـقـطـيـعـ آلتــؤـرتـة آلمــزيـنـ سـطـحـهـآ بـآلفـآكـهـة ـؤآلجـليـ آغـمـسـيـ آلسـكـيـنـ فـيـ مـآء سـآخـنـ عـنــد كـل مــرهـ تـقـطـعـيـنـ فـيـهـآ

- للحـفـآظـ عـلى آلبـقــدـؤنـسـ ـؤآلنـعـنـآعـ طـآـزجـيـنـ لفـتــرة طــؤيـلة يـمـكـنـ حـفـظـهـآ فـيـ آـؤآنـيـ بـلآسـتـيـكـيـة مـحـكـمـة آلآغـلآقـ

- آـذآ آحـتــرقـ سـطـحـ آلكـيـكـ, فـيـمـكـنـ آـزآلتـهـ بـآلسـكـيـنـ تـمـ نـثــر سـكــر نـآعـمـ عـليـ سـطـحـهـ ـؤآعـآـدتـهـ للفــرنـ مـنـ خـمـسـ آليـ عـشــر ـدقـآئقـ
فـيـتـكــؤنـ لهـ سـطـحـ جــديــد شـهـى

- للحـصــؤل عـليـ آللـؤنـ آلبـنـيـ آلجـمـيـل ـؤآلمــذآقـ آلشـهـيـ , آنـقـعـيـ شــرآئحـ آلبـصـل فـيـ آللبـنـ لمــدة ـربـعـ سـآعـة قـبـل شـيـهـآ

- يـمـكـنـ آضـآفـة قـليـل مـنـ آلخـل آليـ آللحـمـ آـؤ آلـدجـآجـ قـبـل طـهـيـهـ ـؤتــركـهـ لسـآعـة آـؤ آثـنـتـيـنـ , مـمـآ يـسـآعــد عـلى ســرعـة آلنـضـجـ
ـؤطـيـبـ آلنـكـهـة

- ضـعـيـ آلبـطـآطـسـ فـيـ خـليـطـ مـنـ آلمـآء ـؤآلخـل حـتـى لآ تـكـتـسـبـ آللـؤنـ آلآســؤـد

- عـنــد غـسـل آلخـضــر , يـجـبـ آضـآفـة قـليـل مـنـ آلمـلحـ آـؤ آلخـل آـؤ عـصـيــر آلليـمــؤنـ فـيـ مــرحـلهـ آلشـطـفـ, مـمـآ يـسـآعــد عـلى قـتـل
آلمـيـكــرـؤبـآتـ

- حـتـى لآ يـسـتـهـلكـ آلبـآـذنـجـآنـ كـمـيـهـ كـبـيــرهـ مـنـ آلـزيـتـ آثـنـآء آلقـليـ, آغـمـسـيـهـ فـيـ آلبـيـضـ آلمـخـفــؤقـ قـبـل قـليـة

- لعــدمـ شــرخـ آلبـيـضـ آثـنـآء سـلقـهـ, آضـيـفـيـ مـلعـقـة خـل آليـ مـآء آلسـلقـ

*لمـعــرفـة آلبـيـضـ آلفـآســد مـنـ آلصـآلحـ: قــؤمـيـ بـتــدـؤيــر آلبـيـضـة عـلى آلطـآـؤلة ( آلفـآســدة لآتــدـؤـر بـشـكـل طـبـيـعـيـ)آـؤ ـؤضـعـ
آلبـيـضـ فـيـ قــدـر مـآء فـآلفـآســد يـطـفــؤ عـلى سـطـحـ آلمـآء

-لتـنـظـيـفـ آلبـقـعـ آلـدهـنـيـة مـنـ آلثـلآجـة:آسـتـخــدمـيـ قـطـعـة قـمـآشـ قـطـنـيـة نـظـيـفـة مـغـمــؤسـة بــزيـتـ آطـفـآل ـؤآـدعـكـيـ آلبـقـعـة ثـمـ تـنـظـفـ بـمـآء ـدآفـئ
- لآتـجـعـليـ آلآطـعـمـة آلمـطـبــؤخـة آلمـتـبـقـيـة مـنـ آلـؤجـبـآتـ آلغــذآئيـة تـتـكـآثــر فـيـ آلثـلآجـة ـؤحـآـؤليـ آسـتـخــدآمـهـآ فـيـ آقــربـ فــرصـة لتـكــؤنـ ضـمـنـ ـؤجـبـة آلغــدآء آـؤ آلعـشـآء
-آفـضـل طــريـقـة لتـقـطـيـعـ آلخـسـ بـآليــد لآنـ ـذلكـ آسـهـل مـنـ آلسـكـيـنـ كــذلكـ تــؤفــر ـؤقـتـ.
- لتـخـفـيـفـ حــدة آلثــؤمـ فـيـ آلآكـل آضـيـفـيـ قـطـعـة صـغـيــرة مـنـ آلـزنـجـبـيـل آلطـآـزجـ.
- آلبـيـضـ آلمـسـلـؤقـ يـمـكـنـ حـفـظـهـ فـيـ آلثـلآجـة لمــدة تـتــرآـؤحـ بـيـنـ آسـبــؤعـيـنـ ـؤثـلآثـة آسـآبـيـعـ آـذآ كـآنـ بـقـشــرهـ آمـآ آـذآ تـمـ تـقـشـيــرهـ فـيـمـكـنـ حـفـظـهـ لمــدة آسـبــؤعـ .
- آلتـبــريــد لآيـحـسـنـ مـنـ جــؤـدة آلخـبــز ـؤلكـنـهـ يـحـفـظـهـ فـقـطـ لـذآ لآتـضـعـيـ فـيـ آلثـلآجـة آلآ آلخـبــز آلطـآـزجـ.

يـتـبــ ــ ــ ــ ـعـ ..

التوقيع

`

الساهر · 07-08-2009, 02:24 AM

تسلمين يا الغالية سكر زيادة

مشاركة وشرح وطرق في منتهى الروعة

اشكرك جزيل الشكر

تقبلي تحيتي

التوقيع

سكر زيادة · 07-08-2009, 03:49 AM

آسـعــدنـيـ مــرـؤـركـ
ـدمـتـ بـخـيــر

التوقيع

`

الطائر في العلالي · 07-08-2009, 05:25 AM

الله وش هالمعلومات ,,وحنا نحتاج إليها أيضا ,,

موضوع مفيد وإبداع متجدد وبانتظار ما عندكِ من معلومات

ودمتِ في رعاية الله وحفظه

التوقيع

سكر زيادة · 07-08-2009, 06:42 AM

التوقيع

`

معلومات الموضوع			إختصارات
	عنوان الموضوع مـعـلـؤمـآتـ تـهـمـكـ آيـتـهـآ آلطـبـآخـهـ ..	مشاركات 4	الموضوع التالي « ][ الأرَقَ ][ \| أشهـــــى الـمأكــولاتــ الإيطــاليهـ !! »
	الأعضاء الذين يتصفحو الموضوع	المشاهدات 123	كاتب الموضوع سكر زيادة

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق

الإهداءات